Proeven, ontdekken & slapen in het mooiste stukje Nederland

info@liefs-uit-limburg.nl

Liefs uit Limburg 21 juli 2025

Warme soep na regenbui bij M’Blend

Geschreven door Ellis

Mblend-soep

Maasbracht: Ik ken het van restaurant Da Vinci en van de haven. Voor een afspraak met een ex-collega reisde ik graag af naar deze plek om meer te ontdekken. Hij vertelde over een nieuwe horecazaak M’Blend. Mijn interesse was gewekt om even rond te gaan kijken in deze havenstad. Havenstad? Jup! Maasbracht heeft de op één na grootste binnenhaven van Europa. Cool he? Gewoon in ons Limburg.

Maasbracht

Maasbracht ligt in de gemeente Maasgouw (daar waar ook het witte dropje Thorn ligt), aan de Maas dus en daardoor in een waterrijk gebied. Ieder jaar als ik het Solar festival (wat daar in de buurt ligt) bezoek, verbaas ik me weer over de hoeveelheid water in onze provincie.

Maasbracht heeft een centrum met wat winkeltjes en het Maas Binnenvaart museum: de Tjalk (=historisch vrachtschip) “Nooit-Volmaakt”. Bovendien natuurlijk de haven met best wat ligplaatsen voor boten. Hier kun je lekker rondslenteren om diverse exemplaren te bekijken. Ik bezoek Maasbracht op een regenachtige dag, helaas niet echt wandelweer dus. Toch loop ik even langs de haven en zie een aantal kenmerkende beeldjes. Dit blijken beeldjes van de kunstenaar Wessel Bezemer te zijn. Het zijn meisjes van Maasbracht.

Ben je in de buurt en heb je zin in een langere wandeling door Maasbracht? Klik dan hier.

Mblend-haven-2

De haven en rederij

Mblend-haven

Beeldje van kunstenaar Wessel Bezemer

M’Blend

Mijn afspraak vond plaats bij M’Blend, een nieuwe horecagelegenheid in de haven van Maasbracht. Op 15 maart 2018 opende M’Blend haar deuren en dat is te zien aan het interieur, het is heerlijk nieuw. Je kunt bij deze plek terecht voor lunch en diner. Ze hebben iedere week een andere lunchdeal, die meestal bestaat uit een soepje en een broodje. Daarnaast organiseren ze op z’n tijd een bierproeverij. Wij gingen gewoon voor de lunch van de kaart!

Mblend-ingang

Entree van M’Blend

Mblend-binnen

Fris interieur

Mblend-menukaart

De menukaart

Soepie

We drinken beiden een kopje thee en omdat ik geen grote honger heb eet ik een tomatensoep met wat brood. Een heerlijk soepje met ‘on top’ wat bosui en croutons. Het is een zoete soep, zo maak ik hem zelf eigenlijk nooit, maar erg lekker om weer eens een andere variant te proberen. Ik besmeer de verschillende sneetjes brood met boter en een beetje grof zout en dep ze in de dikke soep die zorgt voor wat welkome opwarming.

Mblend-thee

Thee!

Mblend-soep

De tomatensoepMblend-ellis

Wil je ook eens een soepje van M’Blend proeven? Of een van de andere smakelijke menu’s? Ga dan hier:

Havenstraat 19
6051 CS Maasbracht

Liefs,
Ellis